Evb

Uit eten na een hartaanval

Leer wat je moet (en mag niet) eten in restaurants als onderdeel van een gezond hart dieet

Voor iemand die een heeft ervaren hartaanval kan krijgen terug in een normale routine lastig zijn - vooral wanneer het aanpassen van uw dieet om een hart-gezond men is zo cruciaal. Het veranderen van het voedsel dat u koopt op de markt en de manier waarop je ze thuis voor te bereiden is een ding, maar hoe ga je vasthouden aan je hart-gezond dieet als je uit eten gaan?

Het antwoord is dat het niet eenvoudig is, maar het is goed te doen. Ten eerste, moet je in gedachten houden dat de Europese Heart Association raadt een goed uitgebalanceerd dieet dat is hoog in groenten en fruit en omvat volle granen, vezelrijke producten, en vette vis (zoals zalm, haring, en makreel). Ook wordt aanbevolen dat uw dieet laag in transvet, verzadigd vet en cholesterol. Vergeet niet om deze richtlijnen te volgen wanneer je uit eten.

"Na een hartaanval, dient u een aanpassing van de levensstijl proces dat het eten van een hart-gezond dieet te beginnen. De overgrote meerderheid van de patiënten die een hartaanval kunnen vinden wat ze zijn verkeerd doen als het gaat om hun dieet", zegt Andy Kates, MD, cardioloog bij Barnes-Jewish Hospital en medisch directeur van de hart-en vaatziekten preventieprogramma aan de Washington University School of Medicine in St. Louis. En kennis is macht, weten wat u kunt doen om uw dieet te krijgen op het juiste spoor is de eerste stap.

Het maken van slimme hart dieet keuzes

Het zien van een diëtist kan een zeer nuttige stap voor u zijn, in termen van vaststelling van de beste dieet strategie voor uw individuele behoeften. Maar er zijn enkele dingen die je kunt richten op uw eigen. Bijvoorbeeld, portiegrootte in restaurants zijn vaak al te groot, en de menu-items vaak ongezond. Maar je kunt keuzes die passen bij uw hart-gezond dieet te maken. Dr Kates raadt u:

Delen van een maaltijd. Het zou kunnen zijn met je partner of een andere dineren partner. Er is geen reden waarom je moet een groot deel eet helemaal zelf.

Vermijd zware sauzen. Als je de keuze hebt tussen tomatensaus en roomsaus, ga met de tomatensaus. En vraag om uw salade dressing aan de kant, je bent meer kans op minder dan als je om te consumeren en eet een reeds geklede salade..

Kies uw zijden verstandig. Bijvoorbeeld, en bestel een salade of wat fruit in plaats van frietjes of uienringen. Het maken van deze kleine, positieve substituties in elk van uw maaltijden voegt echt omhoog in de tijd.

Drink een light frisdrank. Beter nog, ga dan voor water of magere melk. Uitsnijden van gewone frisdrank en andere gezoete dranken is een gemakkelijke manier om calorieën en suiker uit je dieet trimmen.

Deel uw dessert. Of niet een helemaal niet, dat is waarschijnlijk de beste optie van allemaal.

Beperk alcohol. Als je gaat om alcohol te hebben, jezelf beperken tot een of twee drankjes. Alcohol, met mate, is aangetoond dat een hart-gezond zet. Te veel alcohol, aan de andere kant, is nooit een goed idee (voor je hart of je algehele welzijn).

Maken Verzoeken aan de stok met Your Heart Diet

Wees niet verlegen over het maken van speciale verzoeken in restaurants - immers, je gezondheid op het spel staat. Het European Heart Association heeft een aantal suggesties om u te helpen hart slimme keuzes tijdens een diner:

. Praktijk vermijding Blijf uit de buurt van voedsel bereid in minder-dan-gezonde manieren, zoals gebakken, gegratineerd, knapperige, escalloped, gebakken, gebakken, of gevuld - alle kooktechnieken rack de vet en calorieën. In plaats daarvan, orde gestoomd, geroosterd, gebakken, gegrild, gepocheerd, of gebraden items.

Krijgen een speciale behandeling. Kijk of de chef-kok de huid van pluimvee en het vet van vlees vóór het koken te helpen bezuinigen op het vetgehalte en de calorieën van uw maaltijd kan verwijderen. Ook verzoeken dat de chef-kok te vermijden boter bij de voorbereiding van uw voedsel. Kijk voor voedsel gekookt zonder olie helemaal niet, of vragen dat uw eten worden gekookt met een beetje olijfolie, een vet bekend om gezondheid van het hart te stimuleren.

Beperk zout. De AHA beveelt tevens aan dat u beperken uw inname van hoge-natrium voedsel. Items die worden bereid met MSG, gebeitst, in cocktailsaus, gerookt, in bouillon of in soja of teriyaki saus zijn prime ramp gebieden. En vergeet niet om te verzoeken dat uw maaltijd worden bereid zonder enige toegevoegde zout ook.

Serveer sauzen op de zijkant. Heb jus en sauzen geserveerd aan de zijkant of, beter nog, sla ze volledig. Veel van dergelijke sauzen zijn zeer hoog in vet en calorieën en kan je best laid dieet plan te saboteren.

Vervangen de traditionele desserts. Vraag om fruit of sorbet in plaats van gebak of ijs, die geladen zijn met verzadigde vetten, suiker, en de overtollige calorieën. Deze lichtere alternatieven misschien niet op het menu, maar veel restaurants kan bereid om u een speciale plaat van fruit op verzoek te maken.

En als je klaar bent eten, nog wat oefenen. Uw hart zal dank u!